Aigaion - Gewürzmischung für Brat- und Grillhähnchen, Hähnchengewürz
50 g
Inhalt:
Oregano, Majoran, wenig Salz, scharfe Chili, Senfsaat, Curry
Mit dieser authentischen, köstlich duftenden Gewürzmischung von Rhodos gelingt Ihnen eine typisch griechische, salz- und pfefferarme Marinade für Ihr Hähnchengericht.
Die sehr aromatischen Kräuter der Insel (Majoran und Oregano) tragen das Geschmackserlebnis. Sie werden durch das Olivenöl (Alexandros Olive groove) unterstützt, in dem sich die ätherischen Öle der Kräuter optimal lösen und ihr volles Aromenpotential entfalten können.
Chili, Senfsaat und etwas Salz runden das Geschmacksbild ab, ohne die Kräuter geschmacklich durch übermäßige Schärfe zu überdecken, während das Curry dem Fleisch einen wunderbaren, orientalischen Touch verleiht und den Geschmack des Hähnchens unterstreicht.
Mischen Sie ca. 200 ml Olivenöl mit 2 EL Würzmischung für Hähnchengerichte. Streichen Sie damit das nicht gefrorene Fleisch beidseitig ein. Bei Bedarf können Sie die Marinade mit etwas mehr Olivenöl strecken. Da sich die Aromen im Öl gewaltig entfalten, würde ich auf ein Mehr an Würzmischung dabei verzichten
Als Einwirkzeit empfehle ich ca. 12 - 24 Stunden an einem trockenen und vor allem kühlen Ort.
Beilagen:
Pita- oder Fladenbrot, Backkartoffeln, Grillgemüse, Baguettes, Salate aller Art, Fetakäse gebrochen und natürlich Tsatsiki, frisch aus der Kühlung
(die passende Würzmischung für perfektes Tsatsiki finden Sie hier im Shop)
Inverkehrbringer:
Distillery Aigaion V. Kampilafkas S.A., 4th Km Avenue Kalithea, 85100 Rhodos, Griechenland, info@aigaion.net
| Herkunftsregion: | Griechenland - Makedonien |
| Verpackungsart: | Folienbeutel / -schlauch |
| Versandgewicht: | 0,10 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,05 Kg |
| Inhalt: | 50,00 g |
| Artikelnummer: | AI877219 |
| EAN: | 5202438772190 |
