Kathi Backmischung Mürbeteig 350g

KATHI Mürbeteig 350g

- Backmischung für Hefeteig -

Inhalt: 350 g Backmischung. Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm) oder 6 - 8 Obsttorteletts oder ein Backblech (30 x 38 cm).

Sie geben hinzu:

1 Ei, 160 g Butter oder Margarine,

ZUTATEN:
BACKMISCHUNG:
Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat,  Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma.
 
Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milchpulver enthalten.
 

So einfach geht's:

Grundzubereitung:
Backmischung, 1 Eigelb und 160 g Margarine oder 1 Ei und 160 g Butter in eine Schüssel geben und mit Rührgerät (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten und nach Rezept weiter verfahren.

Zubereitung für Plätzchen:
Teig nach Anleitung zubereiten und 30 Minuten kühl stellen. Auf bemehlter Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier auslegtes Blech legen und 10-12 Minuten backen.

Zubereitung Obsttortenboden:
Teig nach Anleitung zubereiten und 30 Minuten kühl stellen. Eine gefettete und gemehlte Obsttortenform (Ø 26 cm) damit auslegen, Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und 15-20 Minuten backen.

 

Hersteller: Kathi Rainer Thiele GmbH, Halle (Saale)