Präsent"süße Verführung"
Inhalt:
- 1 Dose Sommerblüten-Honig mit Thymian 250g
- 1 Dose Erikablüten-Honig 250g
- 1 Holz Dipper
Dieses Präsent kommt liebevoll verpackt in Geschenkfolie zu Ihnen.
Sommerblüten und Thymian Honig
von den Inseln des Dodekanes
250g in Schmuckdose
Auf den sonnigen Hängen und Bergwiesen von über 100, teils unbewohnten, Inseln in der
südlichen Ägäis gediehen die vielfältigen Sommerblumen, die diesem Honig die Leichtigkeit
und angenehme Süße geben. In einer außerordentlich feinen Komposition mit edelstem
Thymianhonig von Rhodos wurde ein beeindruckendes Geschmackserlebnis creiert.
Handwerklich, schonende Extraktion und Verarbeitung sowie die Abfüllung in traditionelle,
dekorative Schmuckdosen garantieren höchste Qualität und lange Lagerfähigkeit.
Genießen Sie die leckere Kraft der Sonneninseln.
Griechischer Sommerblüten und Thymianhonig stammt aus der 2. Schleuderung,
die ca. Mitte Juli erfolgt. Er enthält meist einen etwas höheren Anteil an Honigtau, daher
ist er von etwas dunklerer Farbe und kräftigerem Aroma, als der Frühlingsblütenhonig.
Auch der Sommerblütenhonig kristallisiert relativ schnell. Die Kristalle bleiben aber
durch vorheriges Rühren recht klein und der Honig wird dadurch eher sämig statt fest.
Zum Verflüssigen stellen Sie ihn bitte einfach in ein Warmwasserbad.
Erikablüten Honig
aus den Bergwäldern der Insel Rhodos
250g in Schmuckdose
Auf über 100, teils unbewohnten, Inseln in der südlichen Ägäis von den fleissigen
Bienenvölkern der einheimischen Imker eingesammelt,
handwerklich, schonend extrahiert und in traditionelle, dekorative Schmuckdosen gefüllt -
die leckere Kraft der Sonneninsel.
Der rhodische Erikablütenhonig zeichnet sich durch sein starkes Aroma und reiches
Bukett aus. Er ist ähnlich schwer wie Eichen-, Edelkastanien- oder Pinienhonig.
Reiner Erikablütenhonig ist sehr selten, da die Nektarabgabe der Erikablüten
vergleichsweise gering ausfällt und die Bewuchsflächen durch die Landwirtschaft
immer mehr zurück gedrängt werden.
Die Farbe des Erikablütenhonigs ist flüssig tief dunkel, wird aber bräunlich, sobald er kandiert.
Der Honig der Erika oder Glockenheide sollte nicht verwechselt werden mit dem
"normalen" Heide, der Besenheide oder Calluna vulgaris
Honig und seinem facettenreichen Duft.
Achtung!
Honig zum Schutz der natürlichen, gesundheitsfördernden Eigenschaften niemals über 40°C erwärmen!
Als Süßung in warmem Tee bringt er wohlige Wärme und einen Vorgeschmack auf den
Sommer des nächsten Jahres.
pure-deli.de bietet Ihnen ausschliesslich 100% natürliche und unfiltrierte Honigspezialitäten an.
Melissokomiki Dodekanese AEBE, Bienen-Museum, Pastida, 85101 Rhodos, Griechenland
| Versandgewicht: | 0,70 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,60 Kg |
| Inhalt: | 500,00 g |
| Artikelnummer: | GK17025 |
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