Castello Banfi Brunello di Montalcino Sangiovese DOCG 0.75 Ltr
von:
Castello Banfi
Castello Banfi
Brunello di Montalcino Sangiovese DOCG
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0.75 Ltr
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Rebsorte: Sangiovese 100%
Dieser Wein gleicht einem Juwel! Das befand auch der Wine Spectator. Die Kritiker schleuderten vor Wonne ihre Hüte in die Luft und bejubelten die fabelhafte Aromen des Weines. Im Glas erwartet uns der Castello Banfi Brunello di Montalcino mit einem tiefen Rubinrot mit leichtem Granatschimmer. Das Bouquet wirkt ätherisch und voll, mit leichtem Vanilleton. Am Gaumen zeigt sich der Castello Banfi Brunello di Montalcino weich, samtig und intensiv, voll, mit zarten Tönen von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch Goudron. Nach einer sorgfältigen Auslese (mit einem Höchstertrag von 60dz/ha) wird eine 10-12tägige Maischegärung angesetzt. Danach ruht der Wein zwei Jahre lang in unterschiedlich großen Eichenholzfässern, hauptsächlich in 3,5 hl Barriques, zum Teil auch in 60-120 hl Fässern. Während des Ausbaus werden strikte Kontrollen durchgeführt, bis der Wein in der Flasche weitere 8-12 Monate reift. Servieren Sie diesen grandiosen Wein bei 16 - 18°C. Dazu passt ein saftiges Rindersteak, eine würzige Pasta mit Pecorino oder auch eine Pizza aus dem Holzofen ... das Leben kann so schön sein!
Inverkehrbringer:
Banfi S.r.l. , 53024 Montalcino, Italy
Herkunftsregion: | Italien - Toskana |
geeignet für: | Genießer, Gourmets, Kenner |
Produktart: | Rotwein |
Verpackungsart: | Korken Glasflasche |
Rebsorte: | Sangiovese |
Jahrgang: | 2016 |
Reifezeit: | 24 Monate |
Versandgewicht: | 1,50 Kg |
Artikelgewicht: | 1,20 Kg |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnummer: | SEL530168-1 |
EAN: | 8015674530168 |