Fontanafredda Serralunga D`Alba Barolo DOCG 2015

Artikelnummer: HEL717256

EAN: 8000174100027

Fontanafredda Serralunga D`Alba Barolo DOCG 2015

Kategorie: Italien


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Fontanafredda Serralunga D`Alba Barolo DOCG 2015

italienischer Rotwein

Inhalt: 0,75 Ltr.

Alkoholgehalt: 14 % Vol

enthält: Sulfite

Restzucker: 0,4 g/l

Säuregehalt: 5,98 g/l

Rebsorte: Nebbiolo

Ausbau im Barrique

Trinkreife: 2018 - 2038

Im Glas zeigt der Barolo ein schönes Rubinrot mit glänzenden Granatreflexen.

Der Barolo von Fontanafredda Serralunga D`Alba bleibt mit seinem intensiven Duft in Erinnerung.

Mit wechselnden Noten von reifen Schwarzkirschen, Schlehe, Bitterschokolade, Nelken, Vanille,

balsamische Nuancen, Rosen und Veilchen begeistert er Gourmets und Genießer.

Am Gaumen zeigt sich dieser Barolo trocken, aber gleichzeitig samtig weich, vollmundig, mit

harmonischer Tanninstruktur und langanhaltendem Finale.

Er ist ein Hochgenuss zu Trüffelpasta, rotem Fleisch, fleischgefüllten Ravioli oder reifem Käse (Manchego).

Der Serralunga D`Alba Barolo reift unter optimalen Bedingungen 24 Monate lang im Fass und

danach noch 12 Monate in der Flasche.

Dies garantiert eine außergewöhnliche Qualität und Reife, die man schmeckt.

Die empfohlene Trinktemperatur beträgt 18-20°C
 

Wie alle schönen Dinge entstand Fontanafredda aus einer Liebesgeschichte. In diesem Fall war es die zwischen dem König Vittorio Emmanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana, genannt „Bela Rosin“. Der König erstand für seine Geliebte und spätere Ehefrau sowie ihre Kinder das Gut im Ortsteil Fontanafredda. Zur sozialen Sicherung verlieh er ihnen einen traditionsreichen Titel Turins: den Adelstitel Grafen von Mirafiore. Der Sohn Graf Emanuele di Mirafiore gründete um 1870 das Weingut und begann mit der Vermarktung der Weine aus dem Hause Casa E. di Mirafiore. Fontanafredda war jedoch nicht nur ein Weingut: Emmanuele ließ zudem Arbeiterwohnungen einrichten sowie eine Schule. Die Weingeschichte der Familie Mirafiore endete traurig im Verkauf an eine Bank in der Weltwirtschaftskrise der 30er Jahre. Heute, 70 Jahre später, gehört es wieder echten Piemontesern: den Herren Baffigo und Farinetti.

Hersteller:
Fontanafreda 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italien 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Herkunftsregion: Italien - Piemont
geeignet für: Genießer, Gourmets, Kenner
Produktart: Rotwein
Verpackungsart: Glasflasche Korken
Rebsorte: Nebbiolo
Qualitätsstufe / Prädikat: DOCG
Jahrgang: 2015
Reifezeit: 36 Monate
Geschmack: trocken
Versandgewicht: 1,30 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 0,75 l
Artikelnummer: HEL717256
EAN: 8000174100027
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